麻の実プロテインのASAKARAが「伊勢丹新宿店」にてポップアップ店、六日より

【美容報道】　令和四年七月六日～十二日の七日間に東京「伊勢丹新宿店」本館にてＡＳＡＫＡＲA（代取：橋本勝、須田允）は、“麻の実”を使用したポップアップ店を出店する。

同社は原料として ホエイでもなくソイでもない、豊富な栄養素を含む麻の実を使用した「ＡＳＡＫＡＲＡプロテイン」を販売している。同店では美腸・腸活をテーマにした青山のカフェ「Ｌ　ｆｏｒ　Ｙｏｕ」やグルテンフリーなプラントベーススイーツを提供する「Ｍｉｌｃｏ　ｓｗｅｅｔｓ」とのコラボメニューの提供を行う。

五十種類にも及ぶフレーバを料理研究家や管理栄養士を含む「ＡＳＡＫＡＲＡレシピ開発チーム」で考案。試飲しながら“飲み易く、食べ易いフレーバ”を追求した。内、一種類をＡＳＡＫＡＲＡプロテイン　オリジナルフレーバとして開発した。

ヒマラヤ産の麻の実の魅力を最大限に活かしながら、「オーツミルク」や「メープルシロップ」といった植物性の食品を使用し、口当たりは滑らかにメープルシロップの甘みをほんのり味わえる一品とした。また、甘味料や着色料といった添加物は使用せず、多様化する食の好みに対応した誰でも自由に楽しめるプロテインに仕上げた。

画像：㈱ASAKARA