十月から第三回『江東区 家庭料理検定（初級・中級）』の募集開始

【社会報道】　江東区（区長：山崎孝明）は、令和四年十月一日より第三回『江東区家庭料理検定（初級・中級）』の申し込みを受け付ける。〆切は二十一日まで。

本検定は、同五年一月六日～十六日までオンラインにて実施する。団体は無料、個人は五百円。複数受験は不可。対象は区内在住・在学・在勤の者。初級は小学校で、中級は中学校で学ぶ範囲。

目的は「食育推進事業」の一環として区民へ検定を通し、私達が大切にしたい「日本の食文化に関する知識」「食事に関する正しい知識と選択力」「調理の基礎」等、自ら健康の維持・増進に繋がる知識を深める事。

検定問題は、三分野（食生活と栄養分野・調理と衛生分野・江東区ゆかりの問題）から出題。正解率六割以上で「ＫＯＴＯフードマスター」に認定する。併せて、九割以上の正解率で児童・生徒（保護者・一般は満点）には「江東区長賞」と「フードマスター　ピンバッチ」を授与する。カモがネギを持っている。

前二回の「ＫＯＴＯフードマスター」認定率は九十六．九四㌫。六千人ちかくを認定した。以下は、満点率（前二回平均）。

• 初級；二．八一㌫
• 中級；五．九七㌫

両等級の受検対策の資料を公開している。区内の各図書館にて「家庭料理技能検定公式ガイドブック（初級＝五級、中級＝四級）」を閲覧できる。

コトミちゃん

　尚、「コトミちゃん（画像上）」は江東区内の公園によく生息しているカルガモ（水鳥）の観光キャラクタ。一般応募。仲田裕美の作品。「水辺のアイドル」として江東区の観光をＰＲしている。「特別区の一人当たり公園面積ランク／公園調書／東京都建設局」では、江東区は第三位。公園数は約百八十ヵ所ある。

以下は、令和元年のコトミちゃんの俳句（五月、大横川親水公園・東京スカイツリータウン®ソラマチひろば）。コトミちゃんの好きなものに“俳句”がある。

古池や　コトミ飛び込む　暑いから

コトミちゃんのＬＩＮＥスタンプ（江東区観光協会）も積極的で、報道現在でスポーツ編等の四種類と絵文字の一種類を販売している。区民でなくとも、使用可。

画像：江東区、江東区観光協会